Top 7 receptů na saláty s olivami a olivovým olejem

Olivy a olivový olej jsou neodmyslitelnou součástí středomořské kuchyně. Díky svému bohatému chuťovému profilu a zdravotním přínosům se staly oblíbenými ingrediencemi po celém světě. Přinášíme vám výběr sedmi lahodných receptů na saláty, které jsou jednoduché na přípravu a plné chutí.

1. Řecký salát s olivovým olejem

Tento klasický salát je jednoduchý na přípravu a skvěle osvěží. Potřebujete rajčata, okurky, červenou cibuli, řecký sýr feta, černé olivy a olivový olej. Vše nakrájejte na kousky, smíchejte a dochuťte solí, pepřem a oreganem.

2. Toskánský fazolový salát s olivami

Toskánský fazolový salát je ideální volbou pro milovníky italské kuchyně. Smíchejte cannellini fazole, cherry rajčata, červenou cibuli, bazalku, černé olivy a zálivku z olivového oleje, citronové šťávy, soli a pepře.

3. Salát z rukoly s parmezánem a olivovým olejem

Rukola dodá salátu pikantní nádech. Smíchejte rukolu, strouhaný parmezán, piniové oříšky a pokapejte kvalitním extra panenským olivovým olejem. Dochutťe solí a pepřem.

4. Quinoa salát s olivami a avokádem

Kombinace quinoi, avokáda, cherry rajčat a černých oliv vytváří výživný a sytý salát. Přidejte zálivku z olivového oleje, citronové šťávy a soli. Tento salát je ideální pro zdravou večeři.

5. Španělský salát s červenou paprikou a olivami

Pro milovníky pikantních chutí je zde španělský salát. Smíchejte grilovanou červenou papriku, černé olivy, kapary a česnek. Přidejte olivový olej a vinný ocet pro extra chuť.

6. Cizrnový salát s olivovým olejem

Tento salát je plný bílkovin. Smíchejte vařenou cizrnu, nakrájenou červenou cibuli, cherry rajčata, petrželku a olivový olej. Dochutťe solí, pepřem a citronovou šťávou.

7. Caprese salát s olivami

Klasický caprese salát obohacený o olivy. Nakrájejte mozzarellu, rajčata, černé olivy a čerstvou bazalku. Pokapejte olivovým olejem a balsamicovým octem.

Olivy a olivový olej jsou nejen chutné, ale také zdravé. Pro více informací o jejich zdravotních přínosech si můžete přečíst článek o zdravotních přínosech olivového oleje.

Doufáme, že vás naše recepty inspirují k přípravě chutných a zdravých jídel. Nezapomeňte používat kvalitní suroviny, které dodají vašim salátům ten pravý středomořský nádech.