Pěstování olivovníků v českých podmínkách – je to možné?

Olivovníky jsou symbolem Středomoří a jejich pěstování je tradičně spojeno s teplým klimatem. Nicméně, stále více zahradníků v Česku se ptá, zda je možné pěstovat olivovníky i v našich podmínkách. Odpověď zní: ano, ale s určitými omezeními a péčí.

Jaké podmínky olivovníky potřebují?

Olivovníky vyžadují teplé a slunné prostředí. Optimální teplota pro jejich růst je mezi 15 a 25 °C. Nemají rády mráz, a proto je důležité zajistit jim ochranu během zimních měsíců. Pokud plánujete pěstování olivovníků v Česku, musíte zvážit pěstování v nádobách, které můžete na zimu přemístit do chladné, ale nemrazivé místnosti.

Půda a zalévání

Olivovníky potřebují dobře propustnou půdu s dobrým odvodem vody. Ideální je směs písku, hlíny a kompostu. Zalévání by mělo být pravidelné, ale nesmí dojít k přemokření kořenů, což by mohlo vést k hnilobě.

Výběr správné odrůdy

Při výběru olivovníků pro české podmínky je důležité zvolit mrazuvzdorné odrůdy. Některé odrůdy, jako je 'Leccino' nebo 'Frantoio', jsou známé svou vyšší tolerancí k chladu.

Pěstování v nádobách

Pěstování v nádobách je pro české prostředí nejvhodnější. To umožňuje snadnou manipulaci s rostlinou a její ochranu před nepříznivými vlivy počasí. Důležité je volit nádoby s dobrým odtokem vody.

Tipy pro úspěšné pěstování

1. Ochrana před mrazem: V zimě přemístěte olivovník do chladné místnosti s teplotou kolem 5 °C.
2. Pravidelná péče: Pravidelně kontrolujte vlhkost půdy a přihnojujte speciálními hnojivy pro olivovníky.
3. Řez: Prořezávání podporuje zdravý růst a lepší úrodu. Doporučuje se na jaře.

Pěstování olivovníků v českých podmínkách je výzva, ale s pečlivým plánováním a péčí je možné dosáhnout úspěchu. Pokud vás zajímá více o olivovém oleji, podívejte se na náš článek 10 druhů olivového oleje, které musíte ochutnat, kde se dozvíte, jaké druhy oleje stojí za vyzkoušení.